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消費提示:代餐食品并不能當飯吃

時間:2022-03-22 17:54:44   來源:中國消費者報?中國消費網   作者:張文章

市場上琳瑯滿目的代餐減肥食品吸引了越來越多的消費者。“不運動、只靠吃代餐食品就能減肥”的宣傳擊中了不少人的軟肋。但目前市場上代餐食品有些并沒有合理的營養成分配比和含量,甚至有的代餐食品生產環境條件不符合要求、非法添加瀉藥等,為消費者身體健康埋下隱患。3月18日,福建省市場監管局發布消費提示,提醒消費者要正確選購和使用代餐食品。

 

代餐食品是指為了滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養需要,代替一餐或兩餐,專門加工配制而成的一種控制能量的食品,包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐餅干等。目前還沒有相應的國家標準,只有《代餐食品》(T/CNSS002—2019)團體標準,該標準對代餐食品的定義、營養標準、標簽規范等方面進行了明確要求,由中國營養學會發布實施。

 

代餐食品真的能完全代餐嗎?代餐食品主要通過延長胃的消化時間給人產生飽腹感,從而減少其他食物的攝入,來達到一定的減肥作用,但有的代餐食品存在營養成分含量不均衡,維生素、礦物質等含量比較低的問題,長時間食用可能會因碳水化合物、蛋白質等多種營養成分攝入不足導致疲乏、皮膚粗糙、低血糖、營養不良、脫發等,給人體的健康帶來不良影響。因此,代餐食品并不能當飯吃。

 

福建省市場監管局提醒消費者,為保證安全,建議在醫生或營養師的指導下進行代餐減肥。在選購和使用代餐食品時,應注意如下事項:選擇正規品牌、正規經營場所、營養均衡的代餐食品,選購時注意查看食品標簽和配料表標明的營養成分及含量,凡是宣稱“完全不吃飯”的產品都需要引起重視;代餐可作為體重控制的解決方案之一,但無法替代均衡的日常飲食,每一天代餐最好不要超過一頓,長期飲食還是要以新鮮食材為原料,做到食物多樣,營養均衡;選擇適合自己口味及脂肪含量少的代餐食品代替部分主食,但是選擇代餐的同時每天要多喝水、多吃新鮮蔬菜水果,保證必要蛋白質、維生素、礦物質等營養成份攝入;孕婦、嬰幼兒、兒童、病人及老人不宜食用代餐食品;控制體重不是一朝一夕的事,食用代餐食品只是一個輔助手段,科學瘦身還應根據個人的身體狀況制定合理的運動計劃,全面均衡飲食,養成良好的生活習慣等。


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